Mosenews, Jakarta –
Dengan tetap terus mengembangkan budaya kekeluargaan, performance perusahaan pun harus fokus pada target yang dicapainya. Tentunya melalui etos kerja yang dibangun dengan selalu menjaga kualitas, menjaga packaging, menjaga produksi, dan yang terpenting menjaga kepercayaan konsumer, demikian ditegaskan Calvin Yong, selaku CEO PT.Anugrah Indo Mandiri, sekaligus Owner CY Beverages saat ditemui di tengah – tengah Pameran Food Hotel Indonesia di Hall D JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat (28/7).
Seperti diketahui Pameran Food Hotel Indonesia (FHI) merupakan pameran terbesar B2B khusus untuk Hotel, Restoran, C iniafe (Horeca). Dimana pengunjungnya bisa sampai lebih dari 50.000 orang sepanjang 26-28 Juli 2023 ini.
“Dan saya percaya lewat event ini, CY Beverages hadir dengan kualitas, serta service yang terbaik. Ini bisa menjadi kekuatan marketing untuk lebih mengenal consumernya. Baik melalui para chef yang hadir, para business owner, juga para pelaku perhotelan, maupun para pelaku restoran juga kafe, sekaligus masyarakat umum selaku konsumer,” ujar Calvin Yong.
Dengan pengalaman yang lebih dari 20 Tahun ini, Calvin Yong Owner and CEO CY Beverages, percaya bahwa yang membuat sebuah produk bisa disukai masyarakat selain iklan adalah kembali lagi ke manusianya. Bukan brandnya tapi siapa di belakang brand itu, yang akan membawa brand itu naik. Dan customer service itu penting banget. Membangun kepercayaan produk dengan SDM yang dimilikinya. Kepedulian dan empati menjadi kuncinya.
Tahun ini, CY Beverages, segera melaunch Tiga New Products-nya antara lain, Matcha Latte with Honey and Biack Soya, Matcha Latte with Toasted Oats, dan Matcha Latte with Roasted Almond. Produk ini segera diluncurkan secara serentak di berbagai Supermarket premium di Indonesia dan juga online store CY Beverages setelah FHI usai.
Calvin Yong optimis produknya yang akan dipasarkan dapat diterima masyarakat. CY Beverages sudah melakukan research, dimana rasa Almond banyak digemari masyarakat. Dan CY Beverages dapat memproduksinya dengan harga terjangkau dibawah harga Rp.50.000,- dengan packagingnya yang bagus, serta rasanya yang enak.
“Jika tahun lalu mereka cuma bisa tester, tapi tahun ini mereka sudah nggak jadi tester lagi, tapi sudah bisa membelinya,” ujar Calvin Yong optimis.
Calvin Yong merasa dulu dalam mengembangkan bisnis, dirinya sangat egois. Apa yang dirinya suka, pasti saya jual. Karena saya pikir semua orang pasti suka. Tapi ternyata, yaa nggak dong? Siapa bilang suka? Ternyata itu keliru. Jadi saya harus turun lapangan, kasih orang mencobanya. Hal itulah yang kini dirinya lakukan.
“Jaman Now orang mau sehat dan saya percaya kita selalu harus mendengar suara konsumer. Jadi produk ini tahun lalu, kita udah mulai melakukan research and development. Kita bikin survey, tanya konsumer kira-kira mau produk seperti apa sih. Ternyata feedback dari mereka, mereka mau barang yang sehat, non-dairy, kurang manis, tapi enak. Wah itu challenge … So dari situ oke, kita lempar challenge kepada team research and development. Akhirnya kita keluarin barangnya,” papar Calvin Yong.
Consumer survey itu penting banget. Untuk research and development sebuah produk. Terlebih terkait produk makanan ya, dan ujung-ujungnya harus enak..Itu pelajarannya, jelasnya.
Dan karena target market kita kebanyakan ke millennial, berarti umur 18 sampai 34 tahun. Disamping banyak orang nggak bisa minum susu karena ada laktosanya.
Dari situ kemudian kita keluarin produk yang cocok untuk orang yang nggak bisa minum susu, berarti ada dairy ya. Sehingga ini cocok untuk orang yang laktos intolerant, lanjutnya lagi.
Seperti diketahui, pertumbuhan permintaan dan popularitas yang siginifikan dari konsumsi Matcha Latte dan bisnis minuman Matcha di Indonesia, mendorong CY Beverages terus berinovasi dan memberikan variasi baru dalam industry minuman bubuk instan matcha ini.
Apalagi Seri Matcha Latte Plant Based 3in1 Pertama di Indonesia ini aman dikonsumsi oleh vegetarian karena terbuat dari 1004 bahan vegetarian friendly tanpa protein hewani.
“Dengan kata lain, para Pecinta Matcha yang vegetarian pun dapat menikmati Matcha Latte kualitas Premium secara cepat dan instan di rumah. Kapan saja tanpa harus membeli semua bahannya secara terpisah, ” papar Calvin Yong CEO PT. Anugrah Indo Mandiri, sekaligus Owner CY Beverages saat ditemui.
Bahkan dengan Formulasi 3G21 (3 Gram untuk 2 Liter Air) produk CY Pure Matcha menawarkan profit bisnis maksimal dengan biaya produksi minuman yang rendah. Hal tersebut bisa terjadi karena kualitas Matcha Premium Impor dari CY Pure Matcha yang khusus di datangkan dari Shizuoka, Jepang.
“Rasa Umami yang kuat serta warna hijau yang pekat, membuat pemilik bisnis cafe dan restoran hanya membutuhkan 3 gram bubuk ‘Pure Matcha’ CY Beverages untuk dapat dilarutkan dalam 1-2 Liter air membuat minuman “Ocha” berkualitas dan bercita-rasa yang kuat serta untuk beberapa kali penyajian dalam satu waktu,” papar Calvin Yong selaku CEO dan Owner CY Beverages.